絕大多數(shù)小兒都愛吃巧克力,許多家長也喜歡給孩子吃巧克力,他們認(rèn)為巧克力價(jià)格貴,飛行員、運(yùn)動員常吃,營養(yǎng)價(jià)值一定很高,當(dāng)小孩不愿吃飯的時候,家長經(jīng)常把巧克力作為膳食的代替品,其實(shí)這是很錯誤的,因?yàn)槎喑郧煽肆π『a(chǎn)生許多負(fù)面影響。
首先,巧克力所含的蛋白質(zhì)和脂肪的比例與小兒的正常需要相差甚遠(yuǎn)。由于脂肪過多,不容易消化,所以多吃巧克力后會影響小兒的食欲。同時,巧克力的特殊口味會使味覺敏感度下降,當(dāng)小兒再吃一般的食物時就會感到淡而無味,引起食欲減退。此外,巧克力很甜,臨睡前吃了如不刷牙,極易引起齲齒。有人認(rèn)為,巧克力中的溴化物和咖啡因可使小兒過度興奮,影響小兒正常的睡眠。
當(dāng)然,巧克力對孩子來說并非不能吃,飯后偶爾吃上1-2塊小的巧克力也并無多大壞處,但決不能把巧克力作為膳食的替代品。